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Miércoles, 23 de noviembre 2022, 13:57
Ainara casca los huevos para elaborar una nueva tortilla.
Ainara, en la cocina del bar, con los ingredientes dispuestos.
La patata, preparada para la tortilla.
Batido de los huevos con la cebolla.
Ainara usa una cebolla muy pochada.
¡A la sartén!
Hay que atender para que alcance el punto justo de cuajado.
Ainara da la vuelta a la tortilla.
La tortilla, terminada.
Ainara saca la tortilla a la barra del bar.
Cola ante la barra para hacerse con un pintxo.
El Izarra Berria complementa el pintxo con una 'sartencita' de pimientos.
Uno de los afortunados se lleva su ración.
Hora de degustar la tortilla premiada.
Ainara, Liss y (detrás) Ianire en la barra del Izarra Berria.
Cuatro pintxos listos para degustar.
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