Santurtzi reúne a expertos en moda, cocina, orden y deporte para generar conciencia ambiental

Los pequeños gestos pueden hacer mucho bien al planeta. Es el mensaje de las 'Jornadas R' que organiza el Ayuntamiento de Santurtzi con el patrocinio de la Diputación y que reunirá a expertos en moda, cocina, orden y deporte con el fin de promover un estilo de vida sostenible y generar conciencia ambiental. La Casa Torre acogerá así, este jueves y viernes por la tarde, charlas y talleres gratuitos para demostrar el impacto positivo que se puede generar en la sociedad con un pequeño gesto.

«Tratar de resolver sólo el cambio climático o la pérdida de la biodiversidad es como tratar los síntomas sin ir a la enfermedad. El problema del planeta somos las personas que lo habitamos, de ahí que tengamos que empezar por nosotros mismos, y estas conferencias son un buen punto de partida», afirma la periodista y presentadora Adela Úcar, experta y comprometida con el medio ambiente a través de su programa televisivo 'Reduce tu huella', que conducirá las jornadas.

El evento arrancará el jueves a las 18.10 con la conferencia interactiva 'La moda sostenible, ¿es posible?', de la mano de Jon Curutchet, responsable de sostenibilidad en la firma vasca SKFK. Le seguirá el taller 'Aprovechando en la cocina', por parte del chef viajero Iván Abril que elaborará varios platos en directo. El viernes habrá talleres infantiles con actividades lúdicas y educativas que promuevan el cuidado del planeta para pequeños de entre 3 y 10 años, de 17.30 a 20.00 horas.

A las 18.00 la organizadora profesional Tamara Calvo impartirá el taller 'Orden, orden, orden' y, para finalizar, será el turno de la conferencia 'Desde lo más alto se aprecia cómo estamos', con Alex Txikon, reconocido alpinista y experto en expediciones invernales en las que aprovechan la luz del sol para abastecerse, evitando el uso de generadores y el consumo de combustible, además del uso de placas solares. «La apuesta por la sostenibilidad no es una opción, es nuestra obligación. Cada gesto, cada simple movimiento puede marcar una gran diferencia», apunta el alpinista.