Pintxos de campeonato en Barakaldo para promocionar la hostelería local

Laura González

Martes, 18 de marzo 2025, 17:49

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Con el objetivo de dar visibilidad a la variada hostelería de Barakaldo la asociación de comerciantes ABK ha puesto en marcha una campaña con varias acciones, entre las que destaca una ruta de pintxos. Ésta se prolongará desde el próximo lunes hasta diciembre, dividida en cuatro etapas. Se repartirán cartillas para sellar y se entregarán premios a los establecimientos ganadores y a los clientes participantes (circuitos de spa, una visita a una bodega y productos de la 'Barakaldosa').

Tras la opinión popular será un jurado el que elegirá las mejores elaboraciones en miniatura, teniendo en cuenta su sabor, su presentación, su atractivo comercial y su originalidad. Los votos se podrán emitir en la web de la agrupación (www.abkbarakaldo.com), a través de un código QR, y ya hay una veintena de locales inscritos. Entre ellos, el King's Cross de Cruces, que ha confirmado que elaborará una hamburguesa que tiene en su carta, «pero en miniatura, con un brioche artesano de un maestro obrador», según ha declarado este martes Kenneth Martín, su gerente.

Esta campaña, bajo el nombre de 'Hostelería Barakaldo, disfrútala', pretende dar a conocer entre los vecinos de Barakaldo «locales de otras zonas o barrios que no solemos frecuentar», ha afirmado la presidenta de ABK, Esther Magaz. También tiene como objetivo atraer a visitantes de otros municipios. Se iniciará este mes y durará hasta fin año, dando continuidad en julio al concurso de tortilla que se celebró por primera vez en 2024.

En octubre volverá el Oktoberfest y además, para dinamizar el sector, está previsto que a lo largo de los próximos meses varios 'influencers' den a conocer los bares y restaurantes de la localidad en las redes sociales. «Se harán vídeos de cada establecimiento para darles un empujón y llamar más la atención», ha añadido Magaz. Además, esta campaña también contempla una nueva y más completa edición de la revista de hostelería que elabora la agrupación, en la que se ofrecerá un listado de todos los que se unan a esta iniciativa.

«Es una oferta muy completa y muy bien planificada, una gran oportunidad para los establecimientos de Barakaldo, para generar una competencia sana porque seguro que aumentará la calidad», ha declarado el presidente de la agencia de desarrollo local Inguralde, David Solla, apoyando estas acciones, a las que todos los locales se podrán apuntar, sean o no miembros de esta agrupación.