Erandio se incorpora al 'taper' solidario

Atenderán a un máximo de 20 beneficiarios, a los que entregarán siete raciones individuales -una por día y persona- de comida cocinada, envasada en taper y congelada, distribuida un día de reparto fijo, pactado expresamente entre ambas partes. Gracias a este acuerdo, explican los promotores, «se mejorará la alimentación de niños y personas mayores con productos frescos, carnes, pescados, y no sólo con lo habitual del Banco de Alimentos, como pasta y arroz. Además es una propuesta interesante y nueva para luchar contra el despilfarro alimenticio», valoran. Y se trata de una iniciativa que va creciendo en el territorio, tras haberse implantado ya en Portugalete, Balmaseda, Zalla y Sestao. Erandio es el último en sumarse a un proyecto mediante el que la organización, sin ánimo de lucro, aprovecha los excedentes alimentarios que se generan en el sector de la restauración y el catering, grandes superficies y comedores colectivos, para que acabe en manos de quien lo necesita en vez de en la basura. Tal y como han indicado desde AUNAR, esperan seguir creciendo para poder llegar «al mayor número de personas posible».

El servicio se extenderá a lo largo de toda la vigencia del convenio entre AUNAR y el Consistorio, concebido como un recurso «estable y continuado, salvo valoración contraria de los Servicios Sociales de Base por cambio en las necesidades de los usuarios» La asociación será la encargada de la distribución y reparto de alimentos, aunque tal y como avanzan podrán sumarse a estas acciones voluntarios locales «cuando se estime oportuno, como un medio más de fomento de la participación ciudadana». El reparto tendrá lugar en un punto concertado y estable facilitado por el Ayuntamiento, en horario de mañana, al menos un día a la semana.