Galardones compartidos

Han pasado diez años desde que en 2014 Eduardo Saiz Lekue y Jon Ruiz Ibinarriaga, que se conocieron e hicieron amigos cuando eran apenas unos imberbes en las aulas del colegio Santa María de Portugalete, se responsabilizaran de la empresa Cerveza La Salve, fundada en 1886 por José Schumann y Cordés y considerada desde entonces como la cerveza de Bilbao. Eduardo y Jon han conseguido que La Salve sea en esta última década, además de la birra más consumida por los bilbaínos y bilbaínas, un producto con tirón en el escaparate internacional.

En el pasado certamen internacional World Beer Awards 2024, celebrado en Londres y considerado como los Oscar de la cerveza, han obtenido cuatro medallas, dos de ellas de oro, para La Salve Lucía y para la Salve Munich. «Un reconocimiento -tal y como señaló Eduardo Saiz en la presentación en sociedad de los galardones- a todo el trabajo que hay detrás de la marca, una empresa que trata de ser uno de los referentes locales de la industria cervecera».

Los responsable de Cerveza La Salve quisieron compartir los galardones internacionales obtenidos con diferentes representantes de la cultura y la sociedad vizcaínas. Les fueron entregados estos reconocimientos a Gaizka Aseguinolaza, responsable del Grupo Iruña, una de las entidades hosteleras con más prestigio de la comunidad autónoma; al restaurador Florin Gradinaru; al escritor portugalujo Mikel Santiago, cuya última novela, 'El hijo olvidado', continúa siendo uno de los libros más vendidos en los últimos meses; y a la actriz Gurutze Beitia, que en esta última Aste Nagusia se ha desdoblado, ya que ha dirigido en el Palacio Euskalduna la obra 'Bilbao 1984, un asunto de txapelas', y ha sido una de las actrices protagonistas en la sala BBK de la obra 'Ure berri off, feliz 2025', con la que ha cosechado críticas muy elogiosas.

Entre quienes se acercaron al acto de entrega de los galardones, que tuvo lugar en la terraza de la Torre BAT, se encontraban Eriz Sainz, Eneko Sieso, Alex Sánchez, Olatz Zarrabeitia, Mikel Llona, Ana Santos, Beatriz Marcos, Gaizka Mostajo y Tato de Zubicaray. Asimismo se acercaron Jorge Aio, gerente de la Asociación de Comerciantes de Bilbao Centro; Olga Zulueta, animadora cultural de esta última entidad; Iker Urkidi, gerente de Bilbao Historiko; Borja Elorza, Jon Marín, el actor y escritor Txema Parra, Álvaro Antoñanzas, Aiken Ugalde, Manu Gómez Álvarez y Juan Zabala.

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