Atxondo y la asociación de madres y padres de la escuela impulsarán los almuerzos saludables

Javier García Legorburu

ATXONDO

Jueves, 20 de marzo 2025, 15:06

Comenta

El Ayuntamiento de Atxondo y la asociación de madres y padres (AMPA) de la escuela han firmado un convenio para consolidar el programa de almuerzos saludables que está en marcha en la escuela. Hasta ahora, el consistorio apoyaba la iniciativa mediante subvenciones. A través de este acuerdo, ambas partes, junto con la escuela, han reforzado su compromiso por una «alimentación sostenible y cercana», con la voluntad de renovar el apoyo año tras año.

«Creemos que desde niños es importante fomentar un hábito alimentario saludable y el convenio es un paso más en ese compromiso«, ha señalado la alcaldesa, Eneritz Agirre (EH Bildu). Además de la alimentación saludable, «con este proyecto se impulsa el consumo de productos de proximidad, la colaboración con productores locales y el respeto al medio ambiente», destaca Alex Azpiri, miembro de la asociación de madres y padres y la dinámica Berton Bertokoa. Además ha agradecido el apoyo del profesorado y la dirección de la escuela: «Son una pieza imprescindible de este proyecto».

«Desde la escuela tenemos el compromiso de fomentar una alimentación saludable entre el alumnado y este proyecto nos ayuda en ese camino«, subrayó la jefa de estudios de la escuela, Arantzazu Barrutieta.

El programa de almuerzos saludables se puso en marcha en 2023 en la escuela del municipio, basándose en la filosofía de Berton Bertokoa. Desde entonces, el alumnado consume alimentos agroecológicos en la hora del recreo durante todo el curso. Los lunes comen yogur del caserío Belaze; los martes y jueves pan agroecológico del caserío Patxikobaso, y los miércoles y viernes fruta agroecológica y de cercana de la tienda Anbotopeko de Elorrio. Éste establecimiento coordina los productores y productos de este proyecto. «Para nosotros es muy satisfactorio participar en esta iniciativa y poder ofrecer a las niñas y niños de la escuela productos agroecológicos locales y de calidad«, señalan los productores.