Mundaka reflota con una feria las bondades de la pesca artesanal del bonito

La cita, que se desarrollará en la anteiglesia turística, entre el viernes y el domingo, presenta un extenso programa de propuestas, entar las que se incluyen catas y maridaje de vinos y pescado, así como charlas, talleres y un mercado gastronómico y artesanal en el que se podrá degustar y adquirir txakoli, dulces y conservas de pescado, entre otros productos.

«Contaremos con expertos en pesca sostenible, así como biólogos marinos y pescadores locales que compartirán sus conocimientos y experiencias sobre el ecosistema marino y la importancia de preservar el bonito del norte como especie para que puedan disfrutarla también las nuevas generaciones», subrayaron, asimismo, integrantes de Perondo.

La cita, que estará amenizada por canciones y melodías, «ligadas al ambiente marinero», e interpretadas por músicos locales, anuncia también para el sábado, a las 8.00 horas, la limpieza de la costa, por parte de Mundaka Surf Taldea.

El programa sabatino también incluye una demostración de marcaje de bonito del norte y el sorteo «de las tres mayores piezas que se capturen durante la demostración», anunciaron. La actuación del grupo de danza contemporánea Lapse clausurará la feria el domingo. artesanal del bonito