
Mirari Artime
Miércoles, 3 de abril 2024, 13:19
La costera de la anchoa ha cogido ritmo. Después de un inicio decepcionante para los arrantzales por las escasas capturas y de pequeño tamaño, la ... flota de bajura del Cantábrico ha entrado de lleno en la campaña y ha descargado en el puerto de Ondarroa más de 315.000 kilos de bocarte de buen tamaño.
Publicidad
«Estamos contentos porque se trata del bocarte de costera que por fin ha dado la cara, aunque algunos conserveros quieren que aún sea más grande», han señalado desde el 'Aguiño', de La Coruña que ha llegado con las bodegas llenas a la lonja ondarresa que se ha visto desbordada por las descargas de más de medio centenar de unidades procedentes principalmente de Cantabria y Galicia.
En el lado menos positivo destaca la fuerte caída registrada en el precio medio de venta. «El lunes, como hubo poco bocarte, se llegó a pagar hasta 10 euros el kilo, pero ahora, ante tanta cantidad, ha bajado hasta el euro», ha reconocido desilusionado Pedro Ateca, del 'Nuevo Terreño', con base en Colindres.
«Lo bueno es que los bancos de pesca están bastante cerca, a poco más de una hora del litoral, a la altura de Getaria y por lo menos no gastamos tanto en combustible», han añadido sus compañeros que también lamentan la baja cotización de la preciada anchoa «después de estar toda la noche pescando para nutrir al mercado», señalan.
Publicidad
De hecho, desde el sector esperan ansiosos que la llegada de 'la reina del Cantábrico' venga acompañada de la entrada de los profesionales de la conserva. Hasta el pasado mes de marzo, se han descargado más de 161,5 toneladas en los puertos vascos. La mayor parte de los ejemplares se han comercializado en el puerto de Ondarroa (58%) a un precio medio de 2,9 euros el kilo.
Accede todo un mes por solo 0,99€
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión
Te puede interesar
La palygorskita, los cimientos del vino rancio en Nava del Rey
El Norte de Castilla
Publicidad
Utilizamos “cookies” propias y de terceros para elaborar información estadística y mostrarle publicidad, contenidos y servicios personalizados a través del análisis de su navegación.
Si continúa navegando acepta su uso. ¿Permites el uso de tus datos privados de navegación en este sitio web?. Más información y cambio de configuración.