«He tenido que cocinar con un frontal en la cabeza»

Elena regenta el restaurante Casa Felisa en el barrio La Tejera de Carranza. Ayer tuvo que trabajar «a tientas». «He cocinado con un frontal en la cabeza durante toda la mañana. No sé ni lo que he hecho porque no veía nada. Casi tenía que ... meter el foco dentro de las cazuelas. Una odisea», comentaba con ironía. Como nunca sabe cuándo les van a devolver la luz, no puede arriesgarse. «Tienes que tener algo». De esta manera tan «precaria», preparó «patatas con carne, alubias, lentejas, carrilleras, redondo y algo a la plancha». Como la campana de extracción de humos no funcionaba por falta de fluido eléctrico y la cocina es de reducidas dimensiones, «hace un calor tremendo». El domingo también sufrió el mismo calvario y no pudo avisar a las reservas porque tampoco tenía teléfono fijo ni móvil.