Una pizzería de estilo napolitano se suma al goteo de aperturas en San Prudencio

Grosso Napoletano inauguró recientemente en San Sebastián y este será su segundo establecimiento en el País Vasco, aunque también tiene restaurantes en Madrid, Pamplona, Zaragoza, Sevilla o Valencia. «Vitoria es una ciudad con una oferta gastronómica de muchísimo nivel y un público exigente que seguro valora nuestra apuesta por la auténtica pizza napolitana», traslada Bruno González, managing director de la compañía. Además de su carta tradicional, «por primera vez en la historia» de la cadena se ofrecerá al público «una pizza especial inspirada en un plato típico de la ciudad». El elegido ha sido las habas a la vitoriana y la receta de la pizza lleva mozzarela, cebolla morada, speck, habas fritas y albahaca.

En una calle que durante años solo fue testigo de cierres debido a la operación de Urteim inaugurará también próximamente Chocolates Valor. Con su llegada, todos los locales disponibles de San Prudencio quedarían arrendados. Y es que el resto de lonjas libres se contemplan para otros usos. El espacio que ocupó el Banco Sabadell estaría ligado a la ampliación del Teatro Principal y donde estuvo Natura será necesario para la calle que conectará San Prudencio y General Álava.