Sementales online en Arkaute

Desde las 17 horas de este viernes hasta las 14 horas del domingo día 10, los ganaderos podrán realizar sus pujas por cualquiera de los 142 ejemplares que salen a subasta. Podrán elegir según sus necesidades entre 86 hembras pirenaicas, ocho sementales machos de esta misma raza, once caballos de monte del País Vasco, 29 ovinos y tres hembras y cinco machos de raza terreña. Sus precios de salida oscilan, según puede verse en la web, entre los 300 euros de las ovejas y los 2.400 de los novillos pirenaicos.

La subasta que desde hace décadas se celebra en Arkaute no es, sin embargo, la primera que Euskal Abereak realiza online. El pasado 19 de abril se celebró la de Aia (Gipuzkoa) en la fecha que estaba prevista. «Funcionó bien. De 36 ejemplares se vendieron 31, que son casi tanto o más que en las presenciales», afirma Koldo Bilbao, técnico veterinario de Euskal Abereak. Incluso, se congratula de que «participó gente de lugares como Salamanca o Ávila que de otra forma igual no lo hubieran hecho». A la cita vitoriana sí solían acudir profesionales de provincias cercanas como Navarra, Cantabria y La Rioja.

Para poder participar en la puja es necesario registrarse, ya que se trata de una actividad exclusivamente para profesionales del sector. Estos tienen acceso a las fichas de cada ejemplar, «con toda la información técnica y el registro genealógico de cada ejemplar, que ellos como ganaderos saben valorar perfectamente», explica Bilbao. El hándicap, sin embargo, puede estar en que algunos miembros de este sector no están familiarizados con estas herramientas tenológicas «o el no poder ver a los ejemplares«, añade Jesús Luis Aldama, veterinario y coordinador en Álava de la asociación.

En cualquier caso, desde Euskal Abereak tienen claro que era necesario realizar la subasta porque «estamos en un momento clave en el ciclo reproductivo», advierte Aldama, que detalla que participarán en la puja entre 80 y 90 profesionales, que en su mayor parte pertenecen a asociaciones y que en todos los casos ponen todos sus esfuerzos en la mejora de la raza.

Ahora, en estos momentos de crisis, es más complicado mantener las explotaciones y algunos lo están pasando realmente mal. Ellos deben realizar el mismo esfuerzo, «como seguir comprando ejemplares para esa mejora de la raza sin saber el rendimiento que van a sacar», indica el coordinador en Álava de Euskal Abereak, que agrupa a 20 asociaciones, defiende a 17 razas y cuenta con 912 socios que reúnen más de 15.200 animales.

Quienes más están sufriendo son los ganaderos de ovino, ya que el cordero fundamentalmente se servía a restaurantes. Aunque en menor medida también están afectados los de bovino. «Tienen una salida más difícil los chuletones», por ejemplo, al estar las sidrerías cerradas, pero se sigue consumiento ternera. En el caso de los caballos se produce la particularidad de que «se exportaba bastante a Italia», comenta Aldama y se ha parado.