Los nuevos bodegueros analizan el futuro del vino de Rioja Alavesa

La cita que tendrá lugar en Samaniego (Rioja Alavesa) reunirá a más de 80 profesionales que mediante 3 mesas redondas abordarán cuestiones de actualidad como los desafíos derivados del cambio climático y el futuro del mundo rural, entre otras cosas. Joxe Mari Aizega, Director General de Basque Culinary Center afirma que este encuentro «es una oportunidad ideal para conectar con los que van a ser los líderes del futuro». Los jóvenes que participan, «son viticultores que ya están haciendo cosas interesantes, en Álava y en el resto de España y se les nota la ilusión de querer crecer y aprender en este sector», añade.

De hecho, al terminar las charlas habrá degustación de los vinos elaborados por los participantes. El encuentro servirá para activar un espacio de diálogo que ayude a perfilar el Campus del vino, que es un proyecto pionero «que busca contribuir a la transformación del sector del vino y las bebidas». «Queremos reflexionar con ellos y generar una comunidad de jóvenes que hagan frente a las grandes empresas», señala.

Desde el Campus del Vino pretenden dar visibilidad a los viticultores noveles, un año más, porque «ya en la primera edición vimos la motivación y pasión que tienen, el futuro del vino está asegura con ellos». Los temas a tratar durante las mesas redondas abordarán temas como la gestión de agua y modelos de trabajo hasta la vida de los viticultores jóvenes en los pueblos y el relevo generacional.