El Mirador: Entre estrenos y onomásticas

La carta de vinos, creada por Javier Manso González, sumiller del restaurante El Faro del Puerto, en Cádiz, propone referencias locales, nacionales e internacionales. Así lo comprobaron invitados como los influencers Sukaldarixx, Makurrina y Guk Green; Borja Cuesta, de Kora Green City Vitoria; Fernando Raposo, de SEA Empresas Alavesas; Roberto Cruz, chef del NH Canciller Ayala; el presidente del Alavés, Alfonso Fernández de Trocóniz; o el hostelero Juan Carlos Antolín, del KoTarro; entre otros.

Por otro lado, la consultoría energética de luz y gas Kentia celebró su decimoquinto aniversario con un acto emotivo en el que puso en valor la cercanía con sus clientes y la adaptación constante ante los cambios del mercado. El restaurante del Bakh fue el escenario del cumpleaños en el que la audiencia felicitó a Joseba Ruiz por esta trayectoria con un gran brindis.

Javier Rodríguez y Mónica Zabala, de Mármoles Roma, no quisieron perderse la cita, lo mismo que Alfredo Nicolás, de Zuya Ingeniería; Ángel María Martín, del Grupo Fojansa; Mario Cantón, de MC2 Estudio; el piloto de aeromodelismo Jon Caldito; o Sergio Urberoaga, de Bilurk; entre muchos otros.