La ikastola de Lanciego reclama un servicio de comedor «de calidad»

«Con esta concentración queremos expresar nuestra profunda preocupación con respecto a la calidad de las comidas ofrecidas por Serunion», explican desde el Ampa de Lantziego ikastola. «Está habiendo bastantes irregularidades y nos preocupa que la empresa no esté cumpliendo con los estándares necesarios para garantizar alimentos seguros y de calidad», añaden. La preocupación es tal que al menos dos menores han abandonado el jantoki a mitad de curso. «Puede parecer poco, pero teniendo en cuenta que aquí se quedan a comer menos de 15 alumnos es un porcentaje bastante alto», explica un portavoz de la asociación de padres y madres.

En el caso de Lanciego no han sufrido casos tan graves como la presencia de insectos en alguno de los platos, pero sí que han tenido que retirar comidas porque han considerado que no eran aptas por el consumo. «En una ocasión los niños tuvieron que comerse el puré del día anterior. Lo que está claro es que con el cambio de empresa la calidad y el sabor han ido a peor», claman.

Este jueves se conocía que el Gobierno vasco ha impuesto una multa de 40.000 euros a la firma de catering con cocina central en Logroño por la presencia de larvas en un plato de pasta servido en la ikastola de Durana. Hubo otro caso en la ikastola Langile de Hernani y varios más en colegios de Logroño. Esta misma semana aparecieron insectos en una menestra servida en el instituto de Murgia.

El departamento de Educación del Gobierno vasco está en proceso para rescindir el contrato, una decisión que afectaría solo a tres centros en Álava (y entre ellos no está la ikastola de Lanciego). Ese proceso se puede demorar en torno a dos meses.