Encuentros con sabores y colores

A la inauguración de 'África Mamá' acudieron amigos como Lamine Gueye, a quien acompañaba su hija Mariama, Michel Mendy, Diko Sarr, Angelina Tella o Papa Node. La casa invitaba a una degustación de sus recetas. «Que la gente conozca nuestra gastronomía», es el objetivo de los socios del comedor cuya especialidad serán los arroces del continente vecino. Ana Rosa Carracedo se encargará de las mesas.

Junior Ortiz, Noelia Caicedo, Paola Andrea, Yamileth y Alejandro Alzate son colombianos que quisieron sumarse a la fiesta africana y brindaron por el futuro del negocio.

Por otro lado, la IX edición de las Semanas de Café que organiza Gasteiz On ha contado por primera vez con un concurso en el que el público ha elegido su café preferido entre todas las propuestas participantes. ONest Café, de Salburua, se alzó con el primer puesto gracias a un expreso con licor de naranja, nata semimontada y corteza de naranja creado expresamentepara la edición. Claudia Reina, Rafael Veitía y Jairo Muñoz, del establecimiento ganador, agradecieron el premio, lo mismo que Adrián Fernández, del Level Up, que logró la plata. Patricia García, de Gasteiz On, y Adei Orduña y Julián Salcedo, de Kaiku, les felicitaron.