Dastatzen Group adquiere la empresa cárnica alavesa Sáenz Horeca

De esta manera, el grupo cárnico absorbe una de las grandes firmas del sector horeca (hoteles, restaurantes y cáterin). Sáenz Horeca se suma tras el acuerdo a Carnes Ibéricas del Norte (mayoristas) e Iruki (expertos en la maduración de cortes nobles de vacuno mayor), que previamente entraron a formar parte del grupo de marcas de la organización de Dastatzen Group.

Este grupo trabajó durante el año pasado con seis países, lo que se tradujo en 1.654 toneladas de vaca exportadas. A eso se suman 137 toneladas de ternera y 31 de ovino. La firma alavesa, constituida en 1985, mientras tanto, centraba la distribución de sus productos alrededor de todo el territorio nacional.