Una cena en Vitoria con 10 pintxos exclusivos por una causa solidaria

Gastronomía y solidaridad se unen el próximo 18 de junio en Vitoria. Una decena de restaurantes alaveses participará en una cena que se celebrará en el edificio de apartamentos Kora Green City y cuyos beneficios se destinarán de manera íntegra a Asafes, la asociación alavesa de Familiares y Personas con Enfermedad Mental. Elaborarán diez pintxos exclusivos para la cita que se maridarán con los vinos de la vinoteca J. Pérez.

Participan en la velada Luis Hernani, de ManoLenta; Iker Etxebarria, de Le Basque; Maria y Jabi Sarasua, de Karmine; Aitor Etxenike y Zuri Kim, de Kromatiko; Gorka Jiménez, de Hazia; Gorka Arrieta, de Sua Basque Fusion; Julen Markinez, de Trebñu Sagardotegi; Jon Estivariz, de La Traviesa; Juan García e Iván Fernández, del Dólar; y Maider Pérez de Heredia e Ismail Hassan, de Arima. El precio es de 75 euros por persona y los tickets se pueden adquirir en la página web www.suabasquefusion.com.

«El próximo 18 de junio unimos la cocina con una causa noble: la salud mental. Nos unimos para ofrecer una experiencia gastronómica donde cada uno presentará un pintxo exclusivo y más allá de la gastronomía este evento tiene un propósito mayor: sensibilizar sobre la salud mental. Los fondos recaudados se destinarán íntegramente a Asafes, una asociación que trabaja incansablemente en la prevención, tratamiento y apoyo a personas con trastornos mentales», explica Gorka Arrieta.