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El txakoli alavés de este años es «excelente», según el comité de cata. BORJA AGUDO
El añada 2021 de Arabako Txakolina es «excelente»

El añada 2021 de Arabako Txakolina es «excelente»

La calidad se ha conseguido con una exigente selección de las uvas en las propias fincas, que ha reducido la producción en un 40%

Martes, 17 de mayo 2022, 00:00

Arabako Txakolina ha logrado que la calidad de la cosecha de 2021 se haya calificado como «excelente», explicó el gerente de la Denominación de Origen, ... José Antonio Merino. Se ha alzado ese grado «porque el 96,5% de las bodegas han tenido esa valoración y han superado por tanto el 80% que se exige para dar esa calificación a toda la añada», añadió Merino.

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