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Amurrio recogerá excedentes alimentarios para reutilizarlos
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Amurrio recogerá excedentes alimentarios para reutilizarlosEl Refor de Amurrio contará con un centro de recogida y reutilización de excedentes alimentarios tras el convenio firmado ayer con Elika Fundazioa, la Fundación ... Vasca para la Seguridad Agroalimentaria. Se trata de un proyecto que gestionará la Cuadrilla de Ayala, que ya ha llevado a cabo varias campañas para prevenir el desperdicio y aspira a aumentar la reutilización de alimentos con este proyecto. «La Cuadrilla ha cuantificado los excedentes alimentarios en toda la cadena alimentaria para diseñar un canal eficiente de recogida y reparto. Se ha identificado la necesidad de un espacio dedicado al acopio y distribución de estos excedentes», explicó ayer el alcalde de Amurrio, Txerra Molinuevo. La presidenta de la Cuadrilla, Encina Castresana añadió que «estamos ultimando una ruta de recogida de excedentes de alimentos dentro de la comarca».
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El proyecto se incluye dentro del pan de revitalización de la zona aprobado por el Parlamento vasco, que presupuestó la iniciativa en 600.000 euros. De momento, la Fundación Elika aportará 115.000 euros para acondicionar el local.
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