Amurrio despide sus fiestas con un festín en las mesas de las campas de San Roque

Marta Peciña

Sábado, 17 de agosto 2024, 18:59

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María Balado, que asistió con toda su cuadrilla a San Roque, se llevó el primer premio en el concurso de tortilla. Tuvo la ayuda de Isabel Balado, Antonio Barceló, Manolo Díaz y Fernando García. «Todo lo que traemos es producto de casa y hay que subir muchas cosas para hacer la tortilla aquí», explicó, pero tienen ya dos décadas de experiencia en estos fogones provisionales de San Roque que organiza cada año Mendiko Lagunak. La competencia era mucha porque había 37 participantes en el concurso de tortilla y 9 en el de sukalki. Junto a María; Ani, de Euskotarrak, hizo la mejor tortilla de las cuadrillas. En la modalidad de sukalki general ganó Gorbeiako Artzainak y Aingeru Truji en la de cuadrillas. Gorobel se llevó el primer premio local.

La competencia fue grande. Anun Ulíbarri y Margari Viloria volvieron después de cinco años al certamen y pusieron lo mejor de su caserío en la sartén. Eso sí «con poca cebolla». Muy cerca, Imanol Alaña y Jose Robles se presentaron a las dos modalidades del concurso y lograron premio. Seguramente «gracias al caldo de verduras que hemos hecho para el sukalki que ha estado cociendo durante tres horas», explicaron.