
El puente de diciembre será este año más corto que en ocasiones anteriores al coincidir el festivo con el viernes y esto había generado algunas ... dudas respecto a la organización de Ardoaraba. Pero finalmente la gran fiesta enogastronómica de Álava se celebrará durante cuatro jornadas, desde el jueves 5 de diciembre por la tarde hasta el domingo 8 por la mañana, según ha podido confirmar EL CORREO. Este 2024 se volverán a instalar tres carpas que repiten ubicación respecto a la última edición: estarán en las plazas de Los Fueros, la Provincia y la plaza Nueva. Desde hace algunas ediciones ya no se coloca carpa en la plaza del Machete, que pese a ser una de las zonas con más encanto del Casco Medieval tiene el inconveniente de que el espacio para los stands y los asistentes es mucho más estrecho que en las otras ubicaciones.
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Las carpas volverán a ser el epicentro de este popular evento organizado por Gasteiz On, pero la fiesta se trasladará también a la hostelería e incluso al comercio local, muy implicados en la celebración de una cita en la que el claro protagonismo será para los caldos de Rioja Alavesa. Eso sí, en ediciones anteriores han participado productores invitados desde Cataluña, Valencia o Galicia. Ardoaraba se desplegará también por otros rincones con encanto de la ciudad, una programación que todavía se está definiendo de la mano de las instituciones participantes: Gobierno vasco, Diputación Foral de Álava y Ayuntamiento de Vitoria. Las catas de caldos ya son habituales en espacios como el Bibat, el deposito de aguas de Montehermoso, la casa del Cordón, el Palacio de Villa Suso o incluso en lugares religiosos como la iglesia de San Vicente o el Museo de Los Faroles. También volverá el txoko gastronómico con degustaciones de productos locales y actividades para los más pequeños.
Uno de los objetivos para esta edición es consolidar el rejuvenecimiento de esta cita y que el consumo de vinos no se asocie solo a un público veterano. También desde la organización confían en seguir siendo un polo de atracción de turistas durante el puente de diciembre.
El año pasado se registraron 93.997 visitantes a las carpas, una cifra que se acerca a los datos de las mejores ediciones. Según las encuestas realizadas por Gasteiz On, en 2023 aumentó notablemente la presencia de personas entre 21 y 40 años, una franja de edad que subió trece puntos con respecto a la edición anterior en detrimento de la franja de 41 a 60 años, que bajó tres puntos.
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Un 18% de los asistentes era de fuera de Álava, llegados desde otros puntos de Euskadi pero también de Madrid, Burgos, Sevilla o Valencia. Incluso de Canarias o Serbia que vinieron a la capital alavesa para animar a sus equipos que jugaron contra el Alavés y el Baskonia. En cuanto al gasto medio por día fue de 68,25 euros y desde Gasteiz On destacan que «cada euro invertido por las administraciones en Ardoaraba repercutió un retorno de 12,17 euros». Para el 90% de los bares participantes fue muy positivo.
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