El derrumbe de precios pone en jaque a la remolacha alavesa

La UAGA solicitó a los procuradores alaveses un plan de emergencia para 'salvar' al sector. «Eso significa un apoyo económico muy transitorio para los productores, pero no perpetuarlas porque entonces sale beneficiada Primark». Y es que detrás de Associated British Food, además de la división encargada del azúcar se encuentra la cadena textil de origen irlandés. «El precio por tonelada de remolacha ha caído, pero es algo conyuntural porque el consumo sigue aumentando. Entendemos que es lo mismo que pasó con la leche que bajó y ahora se empieza a estabilizar», explicó Torre.

La amenaza de que la presente recolección podría ser la última «es real». Porque los precios del gasóleo para la maquinaria, de los productos necesarios para el cultivo y de la propia vida han subido, mientras la industria paga menos por la remolacha. «Nos están pagando menos de lo que cuesta producirla. Puedes soportar un año o dos trabajar por debajo del precio, pero no puedes subsistir toda tu vida a base de ayudas», subrayó el presidente del sindicato agrario en Álava.

Para que la producción sea rentable, se ha pasado de cultivar 40 toneladas por hectárea a «90 ó 120», comentó Javier Torre, una circunstancia que -eso sí- no se puede perpetuar porque «el campo da lo que da».