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Sábado, 29 de noviembre 2014, 02:25
«Es un lugar estupendo para vivir, para saborear, y se nota que sus habitantes están muy orgullosos de estas costumbres». Ana Duato, actriz y presentadora del programa de TVE 'Un país para comérselo', ensalzará este lunes desde La 1 las bondades de Álava y ... Vitoria como territorio de la buena mesa y del buen vivir. La emisión del programa, prevista para casi la madrugada (23.50 horas, según la parrila de la cadena pública), reunirá los momentos recopilados por las cámaras en la capital alavesa el pasado mes de julio, cuando Duato y sus colaboradores estuvieron en Álava en un recorrido gastronómico que dejó muy satisfecha a la actriz.
Ana Duato, entrañable Mercedes en Cuéntame, disfrutó de lo lindo aquellos días de verano en compañía de los bastiones del turismo y la gastronomía alavesa. «¿Así que está abierto por obras en lugar de cerrado?», se interesó la intérprete, por ejemplo, en su visita a la catedral de Santa María. «No me extraña que haya inspirado a tantos escritores. ¿Y cuando termine la restauración, ¿qué pasará?», planteó ante las cámaras a Jon Lasa, secretario de la Fundación Santa María, que le reveló todos los secretos del templo recientemente reabierto al culto.
El despliegue de medios del programa fue importante. «Hasta contamos con un "drone" para planos aéreos», indicaron los operarios antes de poner en marcha este dispositivo volador en el transepto del edificio gótico. Por la tarde, la planificación de la escaleta continuó en el parque de Garaio, donde Ana realizó un itinerario en bicicleta por las vías verdes. La primera jornada de rodaje se completó con una alubiada en la sociedad Kapildui. Ana Duato también probó Idiazabal en un caserío, degustó txakoli y vinos en Rioja Alavesa y presenció como se muele el trigo de forma artesanal.
La actriz de otras series míticas como "Médico de familia" y "Querido maestro" redescubrió así la Capital Española de la Gastronomía, que conocía de antemano dada sus frecuentes visitas a la alfombra naranja del FesTVal. En materia de pintxos, Duato grabó en Toloño, Erkiaga y Sagartoki, donde compartió un momento con el diputado general de Álava, Javier de Andrés. En otras localidades del territorio, su cicerone fue el montañero Juanito Oiarzabal.
La emisión de TVE se enmarca en la cuarta temporada del espacio turístico-culinario presentado anteriormente por Juan Echanove e Imanol Arias. Además del episodio dedicado a Álava, donde se abordará no sólo su capital sino también comarcas como Rioja Alavesa, en esta nueva entrega el programa ha viajado asimismo por Huesca, Castellón, Barcelona, Albacete y otros muchos puntos del país. Como remarca su particular Cicerone, «la serie busca lo mejor de los productos de nuestro país y pone en valor el trabajo de esos millones de ciudadanos que viven y trabajan en el mundo rural y que son una de las claves de que el turismo y la gastronomía española sean una referencia mundial».
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