El bonito de Getaria encuentra a la sal de Añana

La inauguración oficial tendrá lugar el viernes día 17 a las 12.00 horas, cuando se cortará la banda inaugural por parte de los responsables públicos. Será el momento también de calentar la zona de parrilla donde se ofrecerá una degustación popular de bonito del Norte al estilo de la Costa Vasca por un precio de 1,5 euros el pintxo. Quienes no hayan podido acercarse el viernes, tendrán la opción de deleitarse con este manjar el sábado a las 13.00 horas. Este producto tan característico de la costa vasca será aderezado con otro de los productos alaveses estrella, la sal de Añana.

Actividades infantiles

La carpa de 125 metros cuadrados albergará en su interior información turística de Aia, Getaria, Orio, Zarautz y Zumaia. Junto a esta zona, se habilitará un espacio donde se desarrollarán diversos talleres dirigidos especialmente a los más pequeños. Las actividades están todas ellas relacionadas con los recursos turísticos y empresas de los cinco municipios relacionados con este sector. En este sentido, el Museo Cristóbal Balenciaga organizará un taller, de la mano de Maisor se aprenderá cómo se limpian las anchoas del Cantábrico y se realiza el salazón. También la huerta estará presente en el centro de Vitoria porque los más pequeños de la casa podrán plantar pequeñas lechugas y hortalizas ecológicas. Asimismo podrán participar en el taller infantil Del mar a la mesa para conocer los distintos tipos de pescados y cómo los consumen. La oferta para estos 'cocinillas' no se acaba aquí. En la mesa didáctica Tesoros fósiles del Geoparque podrán descubrir cómo se forman los fósiles, qué tipos se pueden encontrar y realizarán réplicas que podrán llevarse a casa.

Por otro lado, el público podrá participar mano a mano con las rederas de Orio, encargadas de reparar las redes para los arrantzales y cuya labor requiere de un gran trabajo artesanal. Los harrijasotzailes, pertenecientes a la Escuela de Harrijasotzailes de Zarautz, pondrán a prueba la fuerza de los asistentes, tanto grandes como pequeños, y demostrarán su capacidad para levantar las piedras. Y, atención, los niños deberán andar muy atentos porque el cocinero zarautztarra Karlos Arguiñano, convertido en cabezudo, les perseguirá mientras suena la música de los trikitilaris. No será el único que visite Vitoria. También podrán fotografiarse con el mismísimo marino de Getaria Juan Sebastián Elcano.

La acción promocional, en la que colabora el Departamento de Innovación, Desarrollo Rural y Turismo de la Diputación Foral de Gipuzkoa y el Departamento de Desarrollo Económico y Competitividad de Gobierno Vasco, se completará con el sorteo de distintos bonos promocionales que se cumplimentarán en el propio punto de información, en agradecimiento a aquellas personas que lo han visitado y brindando la oportunidad de conocer aún más si cabe esta comarca de Urola Kosta.

Horario de la carpa: el viernes 17 de octubre, de 12.00 a 14.30 y de 16.00 a 20.30 horas y el sábado, 18, de 11.00 a 14.30 horas y de 16.00 a 20.30 horas y, finalmente el domingo, día 19, de 11.00 a 14.30 horas.