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EFE
Jueves, 2 de octubre 2014, 01:48
Cáceres, Cartagena, Huesca, Lugo y Valencia han presentado su candidatura a la elección como Capital Española de la Gastronomía 2015, título que se convoca por cuarta edición y que otorga la Federación Española de Hostelería y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo ( ... FEPET). Una de ellas tomará el relevo de Vitoria, Capital Española de la Gastronomía este año, después de que un comité técnico revise las memorias presentadas por las ciudades aspirantes y un jurado tome la decisión final el 17 de octubre.
Aunque se proclamará ese mismo día en un acto previsto en Madrid, no oficiará hasta el 1 de enero, cuando Vitoria le ceda el testigo tras un año de actividades de difusión de su gastronomía y orientadas a atraer turismo enogastronómico.
El copresidente del Jurado Mariano Palacín ha destacado en una nota que las cinco ciudades candidatas "representan conceptos culinarios muy propios y diferenciados. Esta diversidad evidencia la riqueza gastronómica de España, que hoy resulta un argumento determinante para la elección del destino turístico". Huesca y Valencia repiten candidatura, mientras que el resto debuta en esta apuesta por el turismo enogastronómico. Hasta el momento han ejercido como Capital Española de la Gastronomía Burgos, Logroño y Vitoria .
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