Bocaditos que están enormes

«Acabamos de probar uno de los pintxos que participan en el concurso y estaba muy rico» afirmaban Mari y Arturo mientras apuraban el último bocado en el bar Usokari. «Este es el primero, pero después de comer alguno más igual nos animamos a votar nuestro favorito», comentaba la pareja. Y es que todos los clientes que degusten las creaciones durante los días de celebración del concurso podrán votar su pintxo preferido, y elegir así al que se alzará con el premio popular. Además, entre todos los participantes se sorteará una degustación para dos personas de los aperitivos galardonados.

Arantxa e Igor se acercaron al mediodía de ayer al centro con sus hijas para degustar alguno de los pintxos del concurso. «Tenemos pensado pasarnos por varios de los bares que participan para probar más de uno, los que acabamos de comer ahora estaban buenísimos», aseguraba Arantxa. El pensamiento lo corroboraban las pequeñas Carlota y Leire, que eran incapaces de decidirse por una de las dos creaciones que acababan de saborear en el Saburdi. «Todo lo que sea atraer turismo a la ciudad me parece genial, y esta es una buena iniciativa para que los turistas se acerquen a conocer nuestra gastronomía», afirmaba Igor, un habitual junto con su familia de la Semana del Pintxo vitoriana.

También había por los bares algún indeciso que no se decidía entre tantos bocados atractivos. «Visualmente me los comería todos», aseguraba tajante Patxi ante tan difícil elección. «Las barras de pintxos de Vitoria no tienen nada que envidiarles a las de Donosti o Bilbao, tenemos que creérnoslo». Este vitoriano calificaba la primera edición de la Semana Grande del Pintxo de Álava como una «propuesta excelente». «Creo que la ciudad está a primer nivel en cuanto a gastronomía se refiere y tenemos que demostrarlo, vamos por el buen camino», comentaba Patxi mientras examinaba el folleto con todas las creaciones de los establecimientos participantes.

David y Marisa acababan de terminar los dos aperitivos que habían pedido y ya estaban pensando en acercarse al próximo bar de la ruta con sus hijos. «Solemos ir siempre a la Semana del Pintxo y votamos nuestros preferidos, además este año el nivel es muy alto». Su hija Ane devoraba el rulo de manitas de cerdo del restaurante Los Pedroches, «estaba buenísimo, ¡quiero probarlos todos!» exclamaba emocionada mientras su hermano Mikel asentía con la cabeza. «Hemos leído también que después de verano se va a celebrar la Semana Grande de la Cocina en Miniatura y nos parecen muy buenas iniciativas», concluía la familia.

Diferentes rutas

Las creaciones que participan en este certamen se podrán degustar hasta el próximo 6 de julio y la entrega de premios a los mejores pintxos será el día 10 de ese mismo mes. En el concurso participan 51 bares y restaurantes de Vitoria y otros puntos de la provincia que han elaborado un total de 101 tapas al precio de dos euros cada una. Un jurado profesional se encargará de conceder los premios al pintxo de oro, de plata y de bronce, mientras que el público elegirá su preferido en las urnas instaladas en todos los establecimientos participantes o a través de la web del concurso.

La Semana Grande del Pintxo de Álava es sólo la primera de las variadas propuestas gastronómicas para este verano. El próximo 3 de julio se iniciará la I Ruta del Pintxo Capital y el 5 de julio comenzará la Ruta del Txakoli. Para la segunda quincena de julio está prevista la primera ruta del aperitivo «de calidad». Vayan abriendo el apetito.