La cosecha de txakoli bate records con 443.000 kilos

Los productores de txakoli pueden estar satisfechos. La cosecha de este año, con 443.000 kilos de uva, ha sido la más alta de las registradas hasta ahora. El récord se había alcanzado en 2009 con 386.541 kilos, pero las cifras de este año, han elevado esa cantidad en un 15%.

La calidad de las uvas que han entrado en los depósitos «ha sido excepcional», según el gerente de la denominación de origen, José Antonio Merino, pese a que el invierno pasado se caracterizó por su crudeza y la poda se retrasó unas semanas. La primavera tuvo algunos problemas de floración y en verano hubo poca lluvia. Aún así, «esperamos un extraordinario año para el txakoli alavés en cantidad y calidad», apuntó Merino.

El incremento de la producción permitirá a los txakolineros «asegurar el abastecimiento en los mercados estadounidense, sueco o noruego, e incluso intentar acceder a otros». Los clientes domésticos también tendrán asegurado el abastecimiento. Permitirá a los productores respirar tranquilos porque en otras ocasiones ha sido imposible atender todos los pedidos.