La moda de las 'gastronetas' aparca en Santurtzi

Sushi, tacos de pollo, hamburguesas de Eusko Label, marisco... Y todo en plena calle. La moda de los food trucks desembarcará por primera vez en la comarca el 6 de mayo con motivo del Santurtzi Kalean, una iniciativa organizada por el Ayuntamiento con el objetivo de dinamizar la vida local y la economía a pie de calle. Tal y como anunció ayer el concejal de Hacienda y Promoción Económica, Joseba Ramos, 16 furgonetas aparcarán el próximo fin de semana en el parque de Gernika para ofrecer comida callejera, una opción gastronómica que está cogiendo gran auge y que resulta atractiva por el hecho de tener lugar al aire libre y ofrecer buenos y variados manjares a precios asequibles.

Se trata del Food Truck Market, «un evento innovador y atractivo muy de moda que nos traerá una variada y singular oferta gastronómica en vehículos adaptados para este fin. La expectación está asegurada», explicó el edil. En estos carromatos, con un moderno y colorido diseño, se podrá encontrar desde comida internacional hasta la más tradicional: habrá furgonetas con hamburguesa de langostinos y bocadillos gourmet en pan de cereales, de perritos calientes, otra de fusión asiática-francesa, de patatas rellenas o incluso una de albóndigas sin gluten. Para el postre, hay que dejar hueco, pues se ofrecerán dulces como crepes, gofres, cupcakes...

No será el único foco de atención de esta nueva cita en la agenda que propone el Consistorio. Durante el viernes y el sábado, comercios de varias zonas de Santurtzi expondrán sus productos en el exterior de cara a atraer a la clientela. «Será una especie de jornadas de puertas abiertas en las que el comercio local dará a conocer su oferta desde el exterior del establecimiento, una actividad en la que participarán tiendas de todos los sectores», precisó Ramos. En total, ya se han apuntado 53 comercios y el plazo de inscripción aún está abierto. A todas estas actividades se unirá la animación callejera, con música, conciertos, talleres infantiles o sesiones de magia. «En definitiva, las calles serán el escenario para el disfrute de santurtziarras y visitantes en un ambiente alegre y participativo».

Ruta de pintxos

También la gastronomía será protagonista en los locales hosteleros del pueblo, ya que ese fin de semana comenzará la ruta Santurtzi pintxotan. Todos los jueves, viernes y sábados de mayo, los bares ofrecerán y concursarán con un pintxo a un euro. Asimismo, cada sábado, participarán en el concurso a la mejor barra. En todos los establecimientos participantes, que serán 26, y en la Oficina de Turismo se ofrecerá un folleto informativo a modo de rutero. Completando seis sellos se dará como obsequio una camiseta y se podrá participar en un sorteo de premios, que incluye desde una noche con alojamiento en Laguardia hasta paseos en piragua por la ría o un cheque regalo de 100 euros para gastar en el comercio local.

Por su parte, el museo Santurtzi Itsasoa organizará en mayo nuevos actividades para todas las edades. Así, este domingo habrá un taller de pintxos marineros; el día 22, de sushi, y el 29, de ensaladas del mar, un taller dedicado a las familias.